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鱼香鸡爪
鱼香鸡爪的做法步骤
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1鸡爪清洗干净把指甲剪掉 -
2冷水下锅煮两分钟捞出冲干净
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3重新入锅加料酒，葱结，姜片，盐烧开煮熟鸡爪捞出
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4葱姜蒜末，辣椒备好
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5一勺淀粉加水调匀
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6姜蒜末，辣椒冷油下锅炒出香味
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7煮熟的鸡爪下锅
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8加适量生抽，白糖，香醋，炒匀，淋入水淀粉，让鸡爪挂满汤汁
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9装盘
