红烧汪刺鱼
红烧汪刺鱼的做法步骤
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1主料:汪刺鱼辅料:生姜、大蒜子、青大蒜。 -
2炒锅放入猪油、色拉油少许,把切好的生姜、大蒜子煸香。 -
3放入鱼,把鱼身两面稍微煎下,加如黄酒少许。 -
4加如少许的水,然后放调料:少许的鸡精、白糖、酱油,白糖少点、辣椒干,小火慢炖8分钟。 -
5待汤汁收的差不多的时候,把青大蒜放入,改成中火收下汤汁。 -
6一道美味的汪刺鱼的就出炉了






