【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇
鲍汁培根杏鲍菇的做法步骤
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1培根切片,杏鲍菇洗净切大片备用
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2鲍鱼汁、清汤、白胡椒粉、迷迭香碎放入小碗中搅拌均匀,制成调味汁
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3热锅,倒入少许油,烧至七成热时将培根片放入翻炒片刻,加入杏鲍菇片翻炒2分钟
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4加入制好的调味汁,开大火翻炒收汁后,装盘即可
