手机访问
宁夏烩羊肉
宁夏烩羊肉的做法步骤
-
1煮好的羊肉切大薄片，适量。葱花，香菜。 -
2头天晚上泡好的土豆粉条适量。
-
3炒锅上火，加入原汤，粉条，羊肉。
-
4爱吃辣子的可加入羊油辣子。
-
5烧开，打去浮沫，调入味精即可。
-
6自家烙的薄饼，切丝，泡上吃味道很赞。
-
7泡饼后的效果。
小窍门
1、煮羊肉时切大块，冷水下锅。锅开后改小火，撇净浮沫。
2、放入花椒，生姜，小火炖一个小时左右。
3、一次可以多煮一些羊肉，羊肉汤每天烧开一次，以免变质。
2、放入花椒，生姜，小火炖一个小时左右。
3、一次可以多煮一些羊肉，羊肉汤每天烧开一次，以免变质。
