栗子面窝头
栗子面窝头的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2生栗子上锅蒸熟。 -
3熟栗子切碎成茸,玉米面和面粉待用。 -
4玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。 -
5加入白糖、温水,用筷子调匀。 -
6面团揉到光滑不粘手,放到盘里,盖上盖醒20分钟。 -
7取25克小剂,套在手指上,做成窝头状。 -
8锅中放冷水,用湿纱布垫在盘子,上面摆放小窝头。 -
9上锅蒸20分钟即可。

