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紫薯面包
紫薯面包的做法步骤
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1安装好面包桶和刀片，倒入牛奶。加入鸡蛋、糖和盐对角放。 -
2加入面粉。
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3选择“自定义和面”。
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4第一个程序结束后加入软化的黄油和酵母。再次启动“和面”程序。
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5紫薯蒸熟后，加入黄油和糖拌匀为紫薯泥。
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6面团二次和面程序结束后，发酵至2倍大。
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7面团排气分为四等份。
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8取面团擀开，放上紫薯馅。抹平。
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9卷起即可。其他同样方法做好。
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10然后放入面包桶中。进行发酵。
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11面团发酵至八分满。涮上蛋液。选择“烧烤”菜单即可。
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12选择“烘烤”菜单即可。
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13烤好的面包要凉透切片即可。
小窍门
面包粉吸水性不同，加牛奶时可先留10克左右，后添加减。
