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凤梨酥
凤梨酥的做法步骤
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1冬瓜，菠萝切丁 -
2倒入锅内加糖40克腌制30分钟，腌制后会出水加热煮熟。
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3用料理机把馅料打碎。
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4入炒锅炒干水分
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5黄油猪油软化
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6加糖30克打发
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7鸡蛋打散分次加入打发
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8低粉加奶粉混合
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9倒入打发的黄油中
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10揉成面团
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11取馅搓成小球
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12取面团搓成小球
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13包入馅料，放入模具
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14轻压成形
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15脱模，烤箱预热150度，烤10分钟后上色翻面再烤制5分钟上色即可。
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16酥香的外皮，甜香的馅，那是极好的。
