银耳枸杞桂圆汤
银耳枸杞桂圆汤的做法步骤
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1银耳用冷水泡发半个小时左右,泡到软软的为最佳状态,再用温开水把银耳黄色的根摘除洗净。
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2桂圆剥壳洗净。
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3枸杞稍微用冷水冲洗一下。
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4把洗净的银耳、桂圆、枸杞放入电煲汤锅里,放入冰糖和水煲上三四个小时左右,直至汤变成浓稠状态,就可以喝了。
小窍门
注意哦:泡银耳的时候千万不要放太多,因为泡发后的银耳和干银耳体积相差很大!
