家常炖猪蹄——只需简单四步
家常炖猪蹄的做法步骤
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1准备猪蹄,摘洗干净,用水焯烫,我这是已经焯过的 -
2准备调料葱、姜、桂皮、大料、香叶 -
3把食材和所有调味品,放入高压锅,填入适量的水,按下“牛羊肉”键(这个可根据自家高压锅的情况而定) -
4就这么简单,家常味道的炖猪蹄就做好了。
小窍门
1、最好选前蹄,也就是猪手,肉多骨少
2、没有太复杂的步骤,只要调料放足,一样很香的。
3、为了少吃油不要太腻,没有放一滴油
2、没有太复杂的步骤,只要调料放足,一样很香的。
3、为了少吃油不要太腻,没有放一滴油




