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梅干菜肉片炒雷笋
梅干菜肉片炒雷笋的做法步骤
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1食材：雷笋、肉片、梅干菜（已清洗） -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3放在案板上切成片。
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4切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。
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6接着，加适量的料酒。
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7加适量的生抽。
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8翻炒一下。
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9然后，合入已清洗好的梅干菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。
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10最后，加适量的盐。
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11加适量的味精。
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12调味炒匀，即可。
