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韭菜香干炒肉丝
韭菜香干炒肉丝的做法步骤
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1食材洗净待用. -
2香干,红椒切粗一点条.
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3韭菜切寸段,肉切粗丝.
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4肉丝加生粉,酱油,少许盐搅拌均匀,加点清油腌10分钟入味.
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5热锅冷油,放入肉丝煸炒断生盛出.
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6锅中另放油,放入香干翻炒.
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7加点酱油上色.
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8再放入韭菜梗翻炒.
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9放入红椒丝韭叶,点少许清水,加盐入味.
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10加味精调味.
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11出锅装盘即可.
