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荠菜三鲜馄饨
荠菜三鲜馄饨的做法步骤
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1香菇洗净，焯水。 -
2新鲜的荠菜焯水。
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3木耳泡发。
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4买的肉馅，再次用刀剁成泥。
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5在肉馅中加上切碎的大葱，生抽，姜粉。
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6焯水的香菇剁碎。
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7焯水的荠菜剁碎。取一部分泡发的木耳剁碎。将所有的材料放在肉馅中，加花生油，盐，适量的水搅拌均匀。
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8搅拌好的肉馅。
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9市场买的馄饨皮，包好馄饨。
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10取一切泡发好的木耳切丝，放在汤里。
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11肉末炒香。
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12倒入高汤。放入切好的木耳丝。
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13开锅后打入鸡蛋。
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14另取一个锅，烧水，开水后放入馄饨。
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15馄饨熟后，捞出。放入大碗中。
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16浇上做好的汤。美味的馄饨就可以开吃了。
