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水蒸蛋糕

by YK演堃
水蒸蛋糕的做法

食材明细

主料
辅料

水蒸蛋糕的做法步骤

  • 水蒸蛋糕的做法步骤：1
    1
    鸡蛋的蛋黄蛋清分开！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋清！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋黄中加糖搅拌均匀！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：4
    4
    之后倒入牛奶搅拌均匀！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：5
    5
    最后筛入面粉和一点泡打粉！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：6
    6
    打发蛋清，加糖，两滴白醋，一点点盐打发！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：7
    7
    打发至鱼眼泡的时候加入第二勺糖！继续打发！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：8
    8
    出现细小泡泡时加入第三勺糖，最后打发至奶油状态！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：9
    9
    然后把蛋糕糊倒到纸杯中，放上红枣！蒸锅上汽放入蛋糕蒸三十分钟即可！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：10
    10
    成品图！
  • 水蒸蛋糕的做法步骤：11
    11
    成品欣赏！
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所属分类： 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶

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