曲奇
曲奇的做法步骤
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1蔓越莓曲奇:黄油软化,加绵白糖,用电动打蛋器搅打均匀。 -
2分2次加入蛋液,打成细腻蓬松状态。 -
3加入过筛低粉。 -
4加入蔓越莓混合均匀。 -
5整理成长方体状,放入冷冻柜冻半个小时。半小时后拿出切4毫米片。烤箱中层180度20分钟。 -
6香草味的就不多说了。黄油加糖粉打发,滴入几滴香草精,筛入低粉和奶粉混合均匀,装入裱花袋挤出形状就可以了。






