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小热狗
小热狗的做法步骤
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1后油法和面至扩展阶段发酵两倍大。 -
2每个餐包分割大概50克松弛15分钟。
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3香肠切合适大小。
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4擀至长舌形，从一头卷入一个香肠。
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5把香肠卷一圈，其余部分如图切开。
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6编辫子吧，你会的。
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7卷起来。
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8小热狗造型完毕，二发至两倍大，刷蛋液。
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9烤箱预热，入烤箱烤20分钟左右。
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10至上色金黄即可。
