鸡胗豆腐羮
鸡胗豆腐羮的做法步骤
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1准备好所有的材料。豆腐切成小丁,鸡胗切小片 -
2锅内倒入油,倒入鸡胗和姜末同时翻炒 -
3炒的鸡胗熟了以后加入料酒,老抽适量 -
4然后倒入豆腐丁,翻炒均匀后加入辣椒粉。 -
5倒入适量的开水 -
6煮至豆腐丁浮起来 -
7然后开始调水淀粉,要调的稠一点,差不多是1:1的比例 -
8然后倒入水淀粉勾芡。稠稠的就行然后出锅前撒入大蒜叶,在加少许鸡精 -
9就可以吃咯。超级下饭









