“历史传说：早在汉朝，食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。”

• 油醋杂蔬沙拉

• 葱拌咸菜丝

• 海蜇头拌黄瓜

• 凉拌秋葵

• 凉拌爽口贡菜

• 凉拌黄瓜

• 酸辣拌土豆丝

• 豆豉拌黄瓜

• 海虹拌菠菜

• 大拌菜

• 草莓穿心莲沙拉

• 凉调豌豆苗

• 花生米拌香菜

• 油醋汁拌茼蒿

• 苋菜卷

• 黄瓜木桶菜品雕刻

• 蓝莓山药泥

• 凉拌水果苤蓝