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蚝油包菜
蚝油包菜的做法步骤
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1蒜剥皮拍碎。 -
2包菜洗净手撕成小块（撕的比切的好吃些）。
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3热锅倒入适量食用油，放入花椒和蒜末煸炒出香味。
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4倒入包菜。
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5迅速翻炒至包菜变软。
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6倒入适量生抽、少量醋。
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7再倒入适量耗油，放入适量盐。
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8不断翻炒，包菜差不多断生即可。
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9装盘即可。
