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蔓越莓饼干

by dzxing
蔓越莓饼干的做法
群之的方子,糖减少了30克,个人感觉还是偏甜,还可以减少糖量。

食材明细

主料
辅料

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    称取所有原料入干净的容器
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    用打蛋器打匀黄油
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    分次加入全蛋液打匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    加入曼越梅干
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    用橡皮刀上下切拌和成面团
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    用保鲜膜整形成长方体,冷冻1小时用刀切成0.7左右的面片
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱170度烤15分钟

小窍门

1橡皮刀上下切拌和成面团要无干粉颗粒

2烤结束后不要马上拿出烤箱,在里面焖上几分钟

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所属分类: 烘焙

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