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酸辣雷笋
酸辣雷笋的做法步骤
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1食材：雷笋、郫县豆瓣酱 -
2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
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3放在案板上切开。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。
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5接着，加入一些清水煮开。
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6然后，加适量的郫县豆瓣酱。
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7加适量的生抽。
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8加适量的香醋。
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9加适量的白糖。
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10加适量的盐。
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11调味煮开。
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12最后，煮至汤汁快要收干了即成。
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13出锅装盘。
