蒜泥白肉!
蒜泥白肉的做法步骤
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1五花肉一块 -
2冷水下锅,放入八角,香叶,桂皮,生姜,料酒煮开转小火20分钟,筷子能插透就行 -
3黄瓜切片,摆在盘子里 -
4把煮好的肉也切片,摆在上面 -
5准备蒜泥 -
6在蒜泥里加入生抽,盐,白糖,醋,辣椒油搅拌 -
7锅里放少量的油,放几粒花椒,炸香 -
8把调好的汁倒在肉上,把花椒油也倒入 -
9撒上香菜好啦
小窍门
非常简单,主要是调料也调好









