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牡蛎煎蛋

by 紫菜AAA
牡蛎煎蛋的做法
“牡蛎素有海底牛奶之称，其含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。”

食材明细

主料
辅料

牡蛎煎蛋的做法步骤

  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：1
    1
    非广告哦
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：2
    2
    生蚝中放入淀粉
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：3
    3
    用手给生蚝轻轻揉二-三分钟，洗净
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：4
    4
    小锅烧水，水开后，放入生蚝，烧约1-2分钟
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：5
    5
    生蚝沥水
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：6
    6
    加入鸡蛋，葱花，盐，生抽，油
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：7
    7
    鸡蛋打散
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：8
    8
    冷锅入油，中火，放入物料
  • 牡蛎煎蛋的做法步骤：9
    9
    转小火慢慢焗，蛋液固定后，再煎三至五分钟，也可换成平底不粘锅，更为方便
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所属分类： 小吃

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