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素菜包
素菜包的做法步骤
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1面粉三杯 -
2放酵母粉两小勺，白糖少许入面粉内拌匀，加温水和成较软的面团用湿布盖住发酵至面团原来的二倍大。
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3发酵好的面团
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4发酵面团的同时将木耳、香菇、胡萝卜切碎、鸡蛋搅成蛋液备用。
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5锅内放油将鸡蛋炒熟下葱花炒匀起锅。
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6另起油锅将胡萝卜粒入锅炒软
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7下木耳炒熟
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8下香菇炒匀
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9最后将超好的鸡蛋入锅炒匀，放盐、鸡精、味精炒匀起锅
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10将发好的面分成大小均匀的剂子，擀成包子皮将炒好的馅料放入包好入蒸笼蒸大火蒸20分钟。
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11成品展示
