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淮山红豆卷
淮山红豆卷的做法步骤
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1淮山去皮，大火蒸熟； -
2加入白糖捣烂成泥；
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3倒入糯米粉，揉成粉团；
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4盘子涂层油，放入粉团，大火蒸15分钟；
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5寿司帘上放一张保鲜纸，涂一层油；
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6将蒸熟的粉团放在保鲜纸上面，再盖一张保鲜纸，用擀面杖擀均匀；
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7红豆馅涂在粉团上面；
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8由下向上卷起来；
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9切成块，粘上椰蓉；
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10摆上盘子。
