手机访问
牛奶炖蛋
牛奶炖蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打散，加白糖搅匀。 -
2把牛奶倒进鸡蛋液中，搅拌均匀。
-
3把液体过筛，倒容器中，盖好保鲜膜。冷水上锅，大火蒸15分钟。
-
4揭掉保鲜膜。
-
5按口味加提子干、红枣即可食用（我加了少许红糖），也可以放冰箱冷却后食用。
小窍门
1.液体过筛防止出现大气泡。
2.用保鲜膜盖住表面，防止冷凝水滴进去。
2.用保鲜膜盖住表面，防止冷凝水滴进去。
