鲜香小盒子
鲜香小盒子的做法步骤
-
1面团先和好饧着,要和的软,500g较干的面粉大约加350g水 -
2肉、葱、、姜都剁碎,加入失恋过的油、蚝油,胡椒粉和盐。 -
3搅拌上劲儿。 -
4大青椒和胡萝卜都剁碎。 -
5放入肉馅中拌匀成馅。 -
6面饧好,做成小面剂子,擀成薄饼,有小碗口大小 -
7两个小饼中间放馅,捏严,捏出花边 -
8全部做好 -
9平底锅放一层油,放入小盒子,小火慢煎,翻动烙熟即可。
小窍门
大青椒剁的时候加点盐,这样好剁,剁好后直接攥干就可以。









