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青菜炒豆皮丝
青菜炒豆皮丝的做法步骤
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1菜薹切片，豆腐皮切丝。 -
2菜叶切段。
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3蒜切片，红辣椒切丝备用。
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4少许油炒香蒜子和红辣椒，放入菜薹和豆腐皮炒一会。
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5放盐，白醋，炒到菜薹变软。
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6放入菜叶炒软，出锅放点鸡精即可。
小窍门
青菜和豆腐皮在一起很好吃，不要加其他作料就很鲜美了。
我家里还剩下的洋葱也切了放进去，怕浪费而已，没有就不放。
我家里还剩下的洋葱也切了放进去，怕浪费而已，没有就不放。
