可乐翅中
可乐翅中的做法步骤
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1翅中解冻 -
2葱姜切块 -
3翅中过水焯一下,加入适量水、花椒、大料、生姜,大火烧开转小火慢煮至八成熟捞出备用 -
4热油锅,爆香葱姜花椒大料 -
5加入翅中翻炒 -
6加入盐、可乐 -
7大火烧开,中火煮5分钟左右 -
8大火收汁 -
9出锅装盘
小窍门
翅中过水焯一下去腥味









