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菜花木耳
菜花木耳的做法步骤
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1准备木耳和胡萝卜 -
2木耳水发洗净；菜花切小朵；胡萝卜切片（我用模具切了个小花的形状）
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3菜花和木耳分别用水焯一下
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4用冷水分别过一下焯出来的菜花和木耳。
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5葱花、姜片、蒜和辣椒切碎
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6油热放姜、辣椒、葱、蒜、花椒爆香
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7放菜花
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8放木耳、盐、生抽和少量蚝油炒
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9放入胡萝卜翻炒，起锅前放胡椒粉和香油。
小窍门
根据自己口味放鸡精翻炒也可以
