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番茄炒蛋

by 吖冰
番茄炒蛋的做法
“最普通但又最有营养的一道菜！”

食材明细

主料
辅料

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤：1
    1
    蕃茄去蒂洗净切滚刀状。
  • 番茄炒蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散加适量盐拌匀。
  • 番茄炒蛋的做法步骤：3
    3
    锅中放油，倒入鸡蛋煎至两面金黄。
  • 番茄炒蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋装盘备用，倒入蕃茄翻炒。
  • 番茄炒蛋的做法步骤：5
    5
    加入盐，白糖翻炒。
  • 番茄炒蛋的做法步骤：6
    6
    加入鸡蛋，葱，翻炒均匀即可。

小窍门

试过将蕃茄切片状跟滚刀状，发觉滚刀状炒过的蕃茄口感更好！
来自 美食天下 吖冰 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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