土豆饼
土豆饼的做法步骤
-
1准备土豆两个,将土豆削皮。 -
2将土豆切成丝,或者用镲子,镲成丝,越细越好。 -
3把土豆比放在开水锅里焯成七分熟 -
4把焯好水的土豆丝捞出,放入一个鸡蛋,半杯面粉 -
5放入盐,味精,葱,充分搅拌均匀 -
6电饼铛预热三分钟,放入调好的土豆,摊成饼状 -
7土豆饼摊至两面金黄 -
8装盘可食,点上点番茄酱,味道更好,更漂亮
小窍门
1.土豆丝最好是焯下水,不然,会发黑
来自 美食天下 redfox1006 的作品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

