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鱿鱼
鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼提前用水泡一个晚上，第二天洗干净切好，然后用料酒腌制！ -
2芹菜蒜苗洗干净，切好，炒好备用！
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3热油锅，爆炒姜丝！
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4把腌制好的鱿鱼倒入锅里，爆炒会儿！
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5盖会盖子，不用老是翻动，加大火继续爆！
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6把提前炒好的芹菜蒜苗倒入锅里和鱿鱼一起炒！
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7白糖和淀粉用水冲做成勾芡倒入锅中，再盖会盖子，然后翻动，调味即可！
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8鱿鱼爆好了，可以装碟了！
