枸杞切片吐司
枸杞切片吐司的做法步骤
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1枸杞加水入料理机打碎 -
2倒入面包桶内 -
3倒玉米油、盐和糖分别放对角处,加面粉、酵母粉 -
4开启和面程序和成面团饧发 -
5将饧发好的面团取出放面板上 -
6平均分成6等份 -
7排气滚圆,可以很清楚的看见面团上的枸杞渣 -
8取3个面团分别搓成长条状 -
9编成辫子形状 -
10另外3个面团也编成辫子形状,全部放到吐司盒里二发 -
11二发结束 -
12表面刷蛋液,再撒少许白芝麻 -
13提前预热烤箱190度,将吐司盒送入烤箱中层烤40分钟 -
14烤制时间结束,取出吐司倒烤网上晾凉,即可切片食用
小窍门
枸杞加水打成汁后,即可以直接用,也可以过滤出枸杞渣,随个人喜好而定。














