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红烧马哈鱼
红烧马哈鱼的做法步骤
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1马哈鱼暖化洗干净，控干水。切成大块。 -
2葱姜蒜切碎。
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33汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜，同时加一小勺盐和1汤勺料酒。
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4平锅烧热，放入3汤勺油，放入鱼块微煎。
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5倒入备好的调料，再煎1分钟。
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6加水，水和鱼块一平就可以。盖好小火煮炖。
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7煮5分钟后放入几块冰糖。
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8最后在放点葱碎，煮干锅即可。
小窍门
汤汁不要多，小火慢炖，大约炖15分钟左右。
我用的是平底不粘锅，用普通炒锅一样操作。
我用的是平底不粘锅，用普通炒锅一样操作。
