花生酥条
花生酥条的做法步骤
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1花生米炒熟后去皮(一般情况下不要去皮最好连皮一起吃) -
2放料理机研磨杯里 -
3打成粉末 -
4加少许糖拌匀 -
5牛奶加糖拌匀 -
6倒入玉米油搅拌均匀 -
7所有粉类混合均匀加到牛奶液里 -
8和成面团饧10分钟 -
9擀成大一点的面片 -
10均匀地铺上打碎的花生米 -
11左右对折后用擀面杖擀一下 -
12从中间切开 -
13再切成宽度合适的小条 -
14捏住两头各向反方向拧一下成螺旋状 -
15入烤箱170度烤30分钟
小窍门
1.花生米要事先炒熟,这样做出来的饼干更香;
2.没有料理机可以用擀面杖把炒熟的花生压碎。
2.没有料理机可以用擀面杖把炒熟的花生压碎。















