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鸡蛋打卤面

by 乐：在吃
鸡蛋打卤面的做法
“春节前，一直忙，吃饭也简单，就做个面”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋打卤面的做法步骤

  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：1
    1
    准备原料
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：2
    2
    青蒜、韭黄切段，火腿肠切片
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：3
    3
    煮锅加清水上火，准备煮面
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：4
    4
    水沸后下面，再沸后加入点清水，水开三次面就煮好了
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：5
    5
    另一火上炒锅，热锅凉油，先炒鸡蛋
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：6
    6
    再加入青蒜，翻炒均匀
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：7
    7
    面酱用清水稀释
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：8
    8
    面酱液加入炒锅
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：9
    9
    开锅后加入水淀粉
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：10
    10
    打好的卤汁
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：11
    11
    捞出煮好的面
  • 鸡蛋打卤面的做法步骤：12
    12
    浇上卤汁，摆上火腿肠片，撒上韭黄。
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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