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枣干酥条

枣干酥条的做法
“为了尽快消灭掉家里的阿胶枣,最近频频用它来做点心和面包,由于阿胶枣本身的甜度很高,所以糖的用量很少,一点也不影响口感。”

食材明细

主料
辅料

枣干酥条的做法步骤

  • 枣干酥条的做法步骤:1
    1
    提前将阿胶枣切碎
  • 枣干酥条的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在盆里加糖拌匀
  • 枣干酥条的做法步骤:3
    3
    倒入玉米油搅拌均匀
  • 枣干酥条的做法步骤:4
    4
    放上切好的枣干浸泡10分钟
  • 枣干酥条的做法步骤:5
    5
    称量好低筋粉、淀粉、泡打粉混合均匀
  • 枣干酥条的做法步骤:6
    6
    将混合的粉类筛入蛋液盆里
  • 枣干酥条的做法步骤:7
    7
    和成面团
  • 枣干酥条的做法步骤:8
    8
    将面团放油纸上整形,然后包起来放冰箱冷冻1小时
  • 枣干酥条的做法步骤:9
    9
    将冷冻后的面团切条
  • 枣干酥条的做法步骤:10
    10
    依次码放在烤盘里
  • 枣干酥条的做法步骤:11
    11
    预热烤箱3-5分钟,200度烤30分钟即可
  • 枣干酥条的做法步骤:12
    12
    烤好后取出晾凉
来自 美食天下 康康1818 的作品
所属分类: 烘焙 儿童 老人 下午茶 快餐

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