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牛肉扁芹菜
牛肉扁芹菜的做法步骤
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1牛肉过水，凉一会切条状！ -
2芹菜切条和牛肉差不多形状；姜蒜切碎；辣椒切丝！
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3炒锅放油，七成热爆香姜蒜，放入辣椒翻炒！
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4放入牛肉翻炒；水分炒干后放入老抽（由于晚上做的，照片光线太暗）！
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5牛肉需要多炒一会，再放入芹菜一起炒；芹菜变脆再放入生抽，十三香继续大火炒；
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6根据个人口味加入盐；翻炒即可盛盘享用！
