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麻辣粉丝

by 濯清
麻辣粉丝的做法
“最近特别喜欢麻辣味道的东东，所以就做了这道麻辣粉丝。”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 辣椒麻椒油 若干
  • 盐 适量
  • 醋 适量

麻辣粉丝的做法步骤

  • 麻辣粉丝的做法步骤：1
    1
    将粉丝洗净备用。
  • 麻辣粉丝的做法步骤：2
    2
    粉丝用热水焯软。
  • 麻辣粉丝的做法步骤：3
    3
    将焯软的粉丝过凉水拔凉备用。
  • 麻辣粉丝的做法步骤：4
    4
    将凉透的粉丝切成小段。
  • 麻辣粉丝的做法步骤：5
    5
    大蒜洗净备用。
  • 麻辣粉丝的做法步骤：6
    6
    用热油炸好麻椒辣椒油。
  • 麻辣粉丝的做法步骤：7
    7
    将切好的粉丝放入大盆中，在加入炸好的麻椒辣椒油、切碎的蒜末、盐、味精、醋。
  • 麻辣粉丝的做法步骤：8
    8
    在盆中加入切好的黄瓜丝。
  • 麻辣粉丝的做法步骤：9
    9
    将所有材料搅拌搅拌就做成美味的麻辣粉丝了。
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所属分类： 热菜 老人 川菜 午餐

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