酱油年糕
酱油年糕的做法步骤
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1准备食材:酱油、年糕、小辣椒 -
2年糕切成小块 -
3平底放少许油烧热,把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软即可 -
4辣椒切丝,用小碟子盛起 -
5倒下酱油约1小勺 -
6煎好的年糕用碟子盛起 -
7摆上蘸料碟,即可享用
小窍门
酱油咸度大,不用倒太多。做蘸料时适当添加一点蜜糖或白糖口感很不错的。也可以用这些酱料一起和年糕拌炒。







