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酱油年糕

酱油年糕的做法
“年糕蘸酱油你们吃过吗?口感不错,大家可以试试做来品尝~~”

食材明细

主料
  • 年糕 1块
  • 小红辣椒 1个
辅料

酱油年糕的做法步骤

  • 酱油年糕的做法步骤:1
    1
    准备食材:酱油、年糕、小辣椒
  • 酱油年糕的做法步骤:2
    2
    年糕切成小块
  • 酱油年糕的做法步骤:3
    3
    平底放少许油烧热,把切好的年糕放下煎至两面焦黄色转软即可
  • 酱油年糕的做法步骤:4
    4
    辣椒切丝,用小碟子盛起
  • 酱油年糕的做法步骤:5
    5
    倒下酱油约1小勺
  • 酱油年糕的做法步骤:6
    6
    煎好的年糕用碟子盛起
  • 酱油年糕的做法步骤:7
    7
    摆上蘸料碟,即可享用

小窍门

酱油咸度大,不用倒太多。做蘸料时适当添加一点蜜糖或白糖口感很不错的。也可以用这些酱料一起和年糕拌炒。
来自 美食天下 食尚煮易 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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