炸茄盒
炸茄盒的做法步骤
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1肉馅茄子。 -
2肉馅中加入葱姜碎酱油鸡精盐五香粉搅拌均匀备用。 -
3面粉淀粉【1;1】兑入水加入五香粉成面糊。 -
4茄子切成两片链接的片。 -
5茄片中夹入肉馅。 -
6锅中放油烧至5成热。 -
7将生茄盒均匀沾满面糊。 -
8下入油锅炸至两面金黄即可。
