墨鱼鲞炒牛蛙
墨鱼鲞炒牛蛙的做法步骤
-
1食材:牛蛙(已洗净)、墨鱼鲞(已泡软)、姜片、葱段 -
2将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。 -
3放在案板上切成块,待用。 -
4将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。 -
5烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 -
6随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着,合入切好的墨鱼鲞翻炒一下。 -
9然后,加适量的清水。 -
10煮开至熟。 -
11最后,加适量的生抽。 -
12加适量的白糖。 -
13加适量的盐。 -
14加适量的味精。 -
15调味炒匀。 -
16搁入葱段,即成。 -
17出锅装盘。

















