“除夕夜的餐桌上，总少不了意头菜。为来年讨个好彩头！意头菜是指好意头，其命名以食材的“谐音”居多，或为菜的造型。均为祝福人们安康、福寿等等的寓意。

用很平常的食材，发挥想象力，花点心思搭配,再给菜式起一个好名字，创造出属于自家的意头菜！”

• 咖喱香茅煮花蛤

• 剁椒鸭肫

• 三杯带鱼

• 家常宫保鸡丁

• 海陆碳烤大集锦

• 花蛤炖蛋

• 辣烤鸡全翅

• 蜜汁烤鸡

• 肉米花

• 小炒鸡肉丸

• 赛螃蟹

• 蒜香烤翅

• 梭子蟹炒年糕

• 烤箱版盐焗鸡

• 日式锡纸焗烤鸡

• 干炸小公鱼

• 清蒸粉丝蒜茸虾

• 电饭锅烤鸭