“蚝油牛肉之类的在餐馆经常点

总是觉得餐馆的肉做的很嫩的

自家常常做不出那种口感感觉



其实这种菜最主要的就是牛肉的腌制了

一定要先调底味然后加生粉最后加食用油拌匀腌制的

尝试了下还是可以慢慢接近想要的味道的

加了点红龙果粒稍清爽的口感

最后的最后用火龙果壳做容器的觉得也挺貌美”

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