三色椒炒肉丝
三色椒炒肉丝的做法步骤
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1青椒、彩椒分别切细条 -
2木耳提前泡发,里脊肉切丝加料酒、淀粉、胡椒粉抓匀腌制片刻 -
3炒锅倒油滑炒肉丝盛出备用 -
4另起锅倒油放入菜椒条翻炒片刻 -
5加入水发木耳翻炒片刻 -
6最后加入肉丝 -
7加生抽、盐翻炒均匀即成
小窍门
泡发好的木耳再用水煮一段时间口感会更好。







