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辣炒胡萝卜圆白菜

辣炒胡萝卜圆白菜的做法
“圆白菜:也叫大头菜、洋白菜、包心菜、莲花白等。属于甘蓝的变种,中国各地都有栽培。卷心菜在外国的地位很高,犹如白菜之在中国。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。”

食材明细

主料
辅料

辣炒胡萝卜圆白菜的做法步骤

  • 辣炒胡萝卜圆白菜的做法步骤:1
    1
    把胡萝卜、圆白菜洗净切片。
  • 辣炒胡萝卜圆白菜的做法步骤:2
    2
    热油,放入辣椒、花椒炒香。
  • 辣炒胡萝卜圆白菜的做法步骤:3
    3
    放入胡萝卜、圆白菜,旺火快速煸炒。
  • 辣炒胡萝卜圆白菜的做法步骤:4
    4
    炒至圆白菜塌秧发蔫,加盐调味,炒匀即可关火。
  • 辣炒胡萝卜圆白菜的做法步骤:5
    5
    出锅装盘
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
所属分类: 素菜

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