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双耳炒大虾
双耳炒大虾的做法步骤
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1木耳泡发洗净撕成小块备用。 -
2银耳泡发洗净备用。
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3大虾洗净备用。
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4猪肉切片。
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5热锅下油放入葱姜切末。
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6加入肉片。
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7翻炒至猪肉出油。
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8加入大虾翻炒至大虾发红。
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9加入银耳、木耳和高汤。
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10旺火翻炒30秒。
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11再加压翻炒均匀关火即可。
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12成品图。
小窍门
旺火爆炒。
