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红枣炖鹿肉

by 面具佳人
红枣炖鹿肉的做法

食材明细

主料
辅料

红枣炖鹿肉的做法步骤

  • 1
    将鹿肉用清水洗净，放沸水中汆去血水，捞出洗净切成块。
  • 2
    红枣洗净去核。
  • 3
    将鹿肉下锅后，注入适量清水、料酒、胡萝卜块、红枣、花椒、精盐、姜片，炖到鹿肉八成熟，加酱油，再炖到熟烂即成。
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所属分类： 热菜

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