“红汤冬瓜是用新鲜的辣椒酱烧制而成，色泽红亮，但是辣味不是很浓烈，微辣的味道，非常开胃。”

主料

• 冬瓜 500克
• 红辣椒酱 50克

辅料

• 油 适量
• 盐 少许
• 虾皮 适量
• 葱 适量

• 海带玉米排骨汤

• 虾仁排骨海参汤

• 紫菜肉丸汤

• 清汤鱼芙蓉

• 香菇海鲜疙瘩汤

• 猪肚莲子汤

• 白萝卜红枣鸭骨汤

• 火鸡肉片蘑菇汤

• 黑木耳鱼丸汤

• 沙参玉竹煲鸭汤

• 双孢菇煲鸡鲜汤

• 肉丸馄炖汤

• 虫草花山药乌鸡汤

• 鲜美的鲤鱼汤

• 清炖土猪大骨汤

• 木瓜蚝干猪尾骨汤

• 胡萝卜苹果精力汤

• 芦笋浓汤