美味卷起来
美味卷起来的做法步骤
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1材料准备好,把鸡蛋黄和蛋清分开,备用。 -
2蛋黄打散,倒入橙汁,加入油60ML,再放入10G糖。打匀。备用。 -
3蛋清放在干净的干的盆子里面,分三次加入剩余的30G糖,打发。 -
4将玉米淀粉和面粉混合好称好分量备用。 -
5将混合好的粉倒入事先的蛋黄液中,拌匀,要没有疙瘩哦。 -
6蛋白打发,能这样站起来就帅了哈哈也就好了。 -
7将蛋白和蛋黄液混合拌匀,然后倒入烤盘,震两下去了气泡。放入烤箱160度40分钟左右,这个按照每个人的烤箱定,我家这个烤箱不是很好。所以时间不是很好说。 -
8出来后震两下,然后倒扣,准备脱模,我没有烤纸,所以脱下来可能有些不是那么完美。 -
9将花生酱混合水拌匀,稀一点,表太厚哦。 -
10涂在蛋糕上面然后卷起来,大家无视那个没皮的哈哈,是被我卷的使用一不小心撕掉了很郁闷。 -
11来个近照呵呵大家看下不错吧。里面可以放花生酱可以放草莓酱,想放啥就放啥。
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